22 Settembre 2022
Se lo spreco alimentare potesse essere un Paese sarebbe il terzo paese più inquinante al mondo dopo la Cina e gli Stati Uniti. Il cibo è […]
12 Settembre 2022
Quando parliamo di cambiamenti climatici, surriscaldamento, siccità e inquinamento dovremmo sicuramente cercare di tenerci informati e riconoscere le responsabilità di chi ha poteri decisionali. Non dobbiamo […]
7 Luglio 2022
Quest’anno il caldo ci fa desiderare di andare in vacanza il più presto possibile. Il bello della vacanza è potere staccare con il lavoro e la […]
28 Giugno 2022
Con elevati livelli di potassio, fosforo, zolfo, magnesio, calcio e ferro, le castagne sono uno dei simboli dell’autunno. È inoltre possibile utilizzarle per tantissime ricette: pensiamo […]
21 Giugno 2022
Durante la giornata è importante fare merenda per ricaricare l’organismo, per questo la merenda da portare a scuola aiuterà i nostri bambini o noi stessi a […]
14 Giugno 2022
Ogni alimento richiede delle condizioni particolari di conservazione: può essere conservato nel frigorifero o nel congelatore, ma anche in una dispensa che sia fresca e al […]
30 Maggio 2022
Accompagnati con frutta o sciroppo oppure farciti o arrotolati con frutta e nutella, è possibile realizzare e mangiare i pancake in tantissime varianti. Ma come conservare […]
30 Maggio 2022
La storia della piadina romagnola si perde nelle pieghe del tempo e porta con sé tutto il legame tradizionale tra il territorio locale e cibo. Fatta […]
30 Maggio 2022
Indispensabili in cucina, l’aglio e la cipolla sono degli ingredienti che possono durare a lungo se conservati correttamente. Aglio e cipolla vengono infatti spesso acquistati in […]
30 Maggio 2022
Lo zenzero è una delle piante aromatiche più diffuse e utilizzate in cucina, facilissima da coltivare in casa e ricca di benefici per la digestione e […]