Chi non ha mai provato delle ricette con l’avocado? Oltre al suo gusto buonissimo, è un frutto in grado di favorire l’assorbimento dei nutrienti e di migliorare il metabolismo degli zuccheri. Sapere come conservare l’avocado aperto o appena acquistato è importante per evitare di farlo maturare troppo in fretta o per evitare che si ossidi …
Dal miele al polline, dalla propoli alla pappa reale: le api creano prodotti molto utili alla nostra alimentazione, ma non solo. Senza di loro la nostra alimentazione nonché la nostra vita può essere infatti seriamente compromessa. Tuttavia, negli ultimi 5 anni la popolazione delle api è diminuita di un terzo a causa di pesticidi letali, …
Ogni azione dell’uomo ha degli effetti sull’ambiente, effetti che negli ultimi anni sono sempre più negativi. L’impatto dell’uomo sul Pianeta viene misurato attraverso la cosiddetta impronta ecologica. Si tratta di un tema molto complesso, che noi di beeopak vogliamo spiegarvi nel migliore dei modi in questo approfondimento. Vediamo allora cos’è l’impronta ecologica e come ridurla. …
Insieme alla pasta, la pizza è una delle ricette italiane più conosciuta nel mondo. Tutti noi abbiamo provato almeno una volta nella vita a farla in casa. La pizza però è una cosa seria, e deve prendersi i suoi tempi: gli esperti pizzaioli di Napoli suggeriscono, infatti, dei tempi di lievitazione che vanno dalle 12 …
Impasto della pizza: come conservarlo e farlo lievitare Leggi altro »
Tartufo bianco, Scorzone, Bianchetto, invernale, pregiato o liscio: nonostante siano diverse le sue varietà, il tartufo è un fungo estremamente raro da trovare e pertanto molto costoso. Il suo prezzo, infatti, può arrivare anche a raggiungere migliaia di euro al kg! Risulta quindi importante imparare come conservare il tartufo in casa per riuscire a gustarlo …
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