Oggi con lo smartphone condividiamo foto, informazioni personali, notizie e video: non poteva non nascere l’idea di condividere anche il cibo, lanciando il cosiddetto foodsharing. In fondo, il concetto riprende l’abitudine di un tempo, quando finito lo zucchero, si bussava al vicino, che magari poi ti chiedeva due uova. Attraverso siti internet e applicazioni si incontrano e incrociano le informazioni di chi ha bisogno di prodotti e chi ne ha in eccedenza: obiettivo non sprecare alimenti (e in alcuni casi aiutare chi è in difficoltà).
Leggi l’articolo completo su Green and Blu : Cibo, operazione anti spreco: le app per non buttare via niente – Green and Blue
