Mese: Ottobre 2020

5 buone pratiche per ridurre gli sprechi alimentari

Molte abitudini quotidiane ci portano spesso ad accumulare e sprecare il cibo che compriamo. Puoi pensare al pane che viene buttato il giorno dopo perché indurito, ai prodotti scaduti perché comprati in quantità eccessive oppure ai cibi andati a male perché non conservati correttamente. Per questo motivo tutti noi dobbiamo iniziare a modificare i nostri …

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Gli accessori che non devono mancare in una cucina ecosostenibile

Scegliere uno stile di vita ecosostenibile significa vivere nel rispetto dell’ambiente che ci ospita e dei suoi abitanti, facendo particolare attenzione a non superare i limiti degli ecosistemi da cui traiamo, e trarranno le generazioni future, le risorse necessarie per la nostra esistenza. È possibile infatti impegnarsi nella sostenibilità in diversi modi: rifornendoci da produttori …

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Perché scegliere prodotti a km 0

Il Chilometro Zero è un tipo di commercio nel quale i prodotti vengono venduti nella stessa zona di produzione. Il nome km 0 allude infatti al numero di chilometri che il prodotto dovrebbe fare per raggiungere il consumatore. Pertanto si predilige l’alimento locale garantito dal produttore nella sua genuinità (in contrapposizione all’alimento globale spesso di …

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Cos’è lo sviluppo sostenibile

Attuare lo sviluppo sostenibile significa vivere nel rispetto dell’ambiente che ci ospita e dei suoi abitanti, facendo particolare attenzione a non superare i limiti degli ecosistemi da cui traiamo le risorse necessarie per la nostra esistenza. È infatti un modello incentrato nel soddisfare i nostri bisogni attuali senza compromettere le possibilità delle generazioni future e …

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